ÇÇÄÉ(pique)´Â GEÀÇ Á¦Ç° °³¹ß ÆÄÆ®³ÊÀÎ ÆÛ½ºÆ®ºôµå(FirstBuild)°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ Ä¿ÇǸӽÅÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÀÌ Á¦Ç°Àº ¶ß°Å¿î Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µå´Â °Ô ¾Æ´Ï´Ù. Äݵåºê·çÄ¿ÇÇ(Cold Brew Coffee)¸¦ ¸¸µå´Â ¸Ó½ÅÀÎ °Í. Äݵåºê·çÄ¿ÇÇ´Â ±¹³»¿¡¼± ´õÄ¡Ä¿ÇÇ(Dutch Coffee)·Î ºÒ¸°´Ù. ÀÏ¹Ý Ä¿ÇÇ°¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¹Ý¸é Äݵåºê·çÄ¿ÇÇ´Â ½Ç¿Â »óÅÂÀÎ ¹°·Î ¸î ½Ã°£ µ¿¾È ¿ì·Á³»¼ ¸¸µç´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ ³ÃÀå º¸°üÀ» ÇÑ »óÅ·Π1¡2ÁÖ¸¦ ´õ ¼÷¼º½ÃÄÑ ¸ÀÀ» »ì¸®±âµµ ÇÑ´Ù.
½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ¹ÎÅÚ(Mintel)¿¡ µû¸£¸é ÀÌ·± Äݵåºê·çÄ¿ÇÇ ½ÃÀåÀº Áö³ 2014³â¿¡¼ 2015³â »çÀÌ 115%, ±×·¯´Ï±î 2¹è ÀÌ»ó ¸ÅÃâÀÌ Áõ°¡Çß´Ù°í ÇÑ´Ù. ±¹³»¿¡¼µµ ´õÄ¡Ä¿ÇÇ°¡ Àα⸦ ²ø°í ÀÖÁö¸¸ ÇØ¿Ü¿¡¼µµ ¸¶Âù°¡Áö·Î Â÷°¡¿î Ä¿ÇǸ¦ ã´Â ¼ö¿ä°¡ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â °Í.
Äݵåºê·çÄ¿ÇÇÀÇ ¹®Á¦´Â ½Ã°£ÀÌ ³Ê¹« ¿À·¡ °É¸°´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. Æò±Õ Àâ¾Æ ¿ì·Á³»´Â ½Ã°£Àº 12½Ã°£À̶ó°í ÇÑ´Ù. ÇÇÄÉ°¡ µîÀåÇÑ ÀÌÀ¯µµ ¿©±â¿¡ ÀÖ´Ù. ÇÇÄÉ´Â À̸¦ 12ºÐÀ¸·Î ÁÙ¿©ÁØ´Ù. ¾ÆÁ÷ Á¦Ç°ÀÌ ³ª¿Â °Ç ¾Æ´Ï´Ù. °³¹ß»ç´Â Ä¿ÇÇ ¸ÞÀÌÄ¿ µðÀÚÀÎ °ø¸ðÀüÀ» ½Ç½ÃÇÏ°í ¿©±â¿¡¼ ¿ì½ÂÇÑ µðÀÚÀÎÀ» °®°í Å©¶ó¿ìµå Æݵù »çÀÌÆ®ÀÎ Àεð°í°í¸¦ ÅëÇØ ¿À´Â 6¿ù ÀÚ±ÝÀ» ¸ðÁýÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. °¡°ÝÀº ¹ÌÁ¤ÀÌÁö¸¸ °¡Á¤¿ë Ä¿ÇÇ ¸ÞÀÌÄ¿·Î´Â ²Ï °í°¡°¡ µÉ °ÍÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. °ü·Ã ³»¿ëÀº ÀÌ°÷¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
https://www.youtube.com/watch?v=tJlPy8QuxfE
À̼®¿ø ±âÀÚ lswcap@techholic.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Å×ũȦ¸¯, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>